2010年 03月 12日
大イノシシ
今猟期も残り数日なのに、、、、
解体作業台のコンパネと比べてみても巨大さが分かると思います。
これがメスなんです、こんな大きなメスは珍しいそうです。
腹を抜いて、これから解体という所へ駆けつけて写真を撮らせて貰いました。
皮剝ぎが終わった状態です。凄い脂です。
この後、解体を見学、、、、ちょっとだけお手伝い、と言うか、、お邪魔かな。
背骨あたりは出汁が出るよ、、と言いながら廃棄処分とか。
勿体ないので、貰って帰る事に。
もう一匹は50kg足らずくらいのオス。
このイノシシでは、腹抜きも見学させて頂き、皮剝ぎも少しやってみたけど、
皮の方に脂が残ってしまい、うまくいきません。
皮剝ぎが終わった時点で、私の時間切れ。
帰ろうとしたら、お肉もどっさり頂きました。
来期には解体のお手伝いも出来る様に頑張ります。。
帰って一仕事済まし、貰ったお肉を切り分け冷凍庫へしまい、遅い昼食を食べると
何にもしていないのにグワーと眠気というか、、疲れが、、、、
見学してる時には案外、平気だったのですが、やはり初めての事もあり緊張してたようです。
こんな疲れ方は今までにちょっと経験したことが無いです。
解体作業台のコンパネと比べてみても巨大さが分かると思います。
これがメスなんです、こんな大きなメスは珍しいそうです。
腹を抜いて、これから解体という所へ駆けつけて写真を撮らせて貰いました。
皮剝ぎが終わった状態です。凄い脂です。
この後、解体を見学、、、、ちょっとだけお手伝い、と言うか、、お邪魔かな。
背骨あたりは出汁が出るよ、、と言いながら廃棄処分とか。
勿体ないので、貰って帰る事に。
もう一匹は50kg足らずくらいのオス。
このイノシシでは、腹抜きも見学させて頂き、皮剝ぎも少しやってみたけど、
皮の方に脂が残ってしまい、うまくいきません。
皮剝ぎが終わった時点で、私の時間切れ。
帰ろうとしたら、お肉もどっさり頂きました。
来期には解体のお手伝いも出来る様に頑張ります。。
帰って一仕事済まし、貰ったお肉を切り分け冷凍庫へしまい、遅い昼食を食べると
何にもしていないのにグワーと眠気というか、、疲れが、、、、
見学してる時には案外、平気だったのですが、やはり初めての事もあり緊張してたようです。
こんな疲れ方は今までにちょっと経験したことが無いです。
by ninozi
| 2010-03-12 16:39
| 射撃 狩猟
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