2013年 02月 10日
70度のお湯
今季2頭目、我が家での毛抜き解体は25kg程の雄猪。
罠猟師さん数人に訊いても、最近罠に掛かるのはオスばかりらしい、、、何故? たまたま?
私は今日も「籠の鳥」で、解体には参加できなかったのだけど、痩せた雄だったって。
またまた頂いた皮付きの肉、けっこう脂が多く見えるんだけど、、、
本当に良い状態の肉を知ってる人は、基準が高いのだろうなぁ。
今日のでも私には充分、、感謝、感謝!
罠猟師さん数人に訊いても、最近罠に掛かるのはオスばかりらしい、、、何故? たまたま?
私は今日も「籠の鳥」で、解体には参加できなかったのだけど、痩せた雄だったって。
またまた頂いた皮付きの肉、けっこう脂が多く見えるんだけど、、、
本当に良い状態の肉を知ってる人は、基準が高いのだろうなぁ。
今日のでも私には充分、、感謝、感謝!
by ninozi
| 2013-02-10 12:29
| 射撃 狩猟
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